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La molienda alcanzó un 70% de avance en la provincia

La zafra 2023 lleva 10.4 millones de toneladas de caña molida y 146.5 millones de litros de alcohol producidos en la provincia.


En un año marcado por desafíos económicos y climáticos, la industria azucarera de nuestra provincia está logrando una buena producción. La zafra 2023 ha alcanzado un 70% de avance en la molienda de caña de azúcar, superando las expectativas iniciales.


Los números hablan por sí mismos: se han molido un total de 10.4 millones de toneladas de caña, lo que refleja el esfuerzo y la dedicación de los trabajadores de la industria azucarera en nuestra provincia. Este logro se traduce en un 71.41% de avance con respecto a la estimación de materia prima realizada a principios de año, destacando la capacidad de adaptación y resiliencia de este sector fundamental para nuestra economía.


Además, la producción de azúcar lleva un total de 699,165 toneladas de azúcar, con una amplia variedad que incluye azúcar blanco común tipo A, azúcar refinado, azúcar orgánico, azúcar crudo y otros tipos. Este abanico de productos satisface tanto las demandas locales como las exportaciones.


La producción de alcohol, que ha alcanzado su máximo potencial con todos los ingenios destilando. En conjunto, las fábricas han elaborado un total de 146,485,820 litros de alcohol, lo que destaca la versatilidad de la industria y su capacidad para adaptarse a las cambiantes demandas del mercado.



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